Пшениця полба або еммер чи двозернянка
Парнікоза І.Ю.
Пшениця полба або еммер чи двозернянка (Triticum dicoccum Shueb.) – широко поширена на світанку людської цивілізації зернова культура. В Україні найдавніша знахідка виявлена у Чернівецькій області (ΙV тисячоліття до нашої ери), а у Тернопільській області знахідка відноситься до часів бронзи. Археологічний скансен в Біскупіні (Польща), Фото І. Парнікози, 2015 р.